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简介:可果美餐饮管理(无锡)有限公司成立于2010年09月06日,主要经营范围为餐饮管理服务等。
法定代表人:児玉弘仁
成立时间:2010-09-06
注册资本:357.083132万美元
工商注册号:320211000170885
企业类型:有限责任公司(外国法人独资)
公司地址:无锡市滨湖区锦溪路100号
无锡漫悦湾餐饮管理有限公司怎么样?
无锡魅厨餐饮管理有限公司是2017-12-20在江苏省无锡市梁溪区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于无锡市梁溪区广瑞路1288-2405。
无锡魅厨餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320213MA1UR4BJXD,企业法人陈正涛,目前企业处于开业状态。
无锡魅厨餐饮管理有限公司的经营范围是:为餐饮企业提供管理服务;企业管理咨询;企业形象策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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餐厅主管工作职责是什么?
无锡漫悦湾餐饮管理有限公司是2016-02-06注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于无锡市西水东179-1-3单元。
无锡漫悦湾餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320203MA1MF8Q83W,企业法人朱凌起,目前企业处于注销状态。
无锡漫悦湾餐饮管理有限公司的经营范围是:为餐饮企业提供管理服务;预包装食品的批发与零售;餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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餐厅主管的岗位职责主要有以下几方面:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、安排员工班次,核准考勤表,根据客情调配员工;
3、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;检查服务用品及清洁卫生;检查员工住宿、仪表、礼貌、纪律;
5、协助主持每日餐前会,安排当天的服务工作。从厨房了解当天出菜情况,布置重点推销菜式。鼓动士气;
6、向员工简特别注意事项和特色菜肴,分析客人投诉和表扬;
7、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
8、负责客帐控制;
9、督促及提醒员工遵守饭店的规章制度;
10、协助餐厅经理对属下的培训工作;
11、监督每次盘点及物品保管,协助搞好物品管理;
12、填写每日工作日志,反映餐厅的营业情况、服务情况,客人投诉或建议等。
任职条件:
1、懂得餐厅服务、菜点酒水知识及管理知识;
2、具有高中或中专以上学历,22岁以上;
3、曾任本部门管理干部或中级服务员二年以上。
扩展资料:
工作任务
1、 监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
2、通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物,以保证满意度和味道一致。
3、调查并且解决关于食品质量、服务、住宿的抱怨。
4、规划食品和饮料交付的时间,检查所交付产品的数量和质量。
5、监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。
6、监督预算及薪水记录,评估财务状况以确保支出是在预算内的和被批准的。
7、规划员工的工作时间和任务分配。
8、保证符合食品服务的相关健康及处罚法规,监督寄存和烹饪设备的维护。
9、协调烹饪人员的分派以保证食品的经济使用和及时的准备。
10、作政府要求的关于卫生和食品补助的记录。
百度百科-餐饮经理
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