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肉食的种类有很多,猪肉是很常见的,而且食用率比较高的一种肉食,排骨大家都爱吃,可以促进食欲,增强体质,其含有的蛋白质和氨基酸丰富,还可以增强骨质,来看看木瓜花生排骨汤的做法,可以润肺止咳。
木瓜花生排骨汤
木瓜花生排骨汤所需材料
主要食材花生、排骨、木瓜、枸杞、盐
木瓜花生排骨汤的做法
1、排骨洗净,斩块;木瓜去皮,洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净,浸泡15分钟。
2、锅注水烧开,下排骨汆透,捞出清洗。
3、砂煲注水烧开,放入全部材料,用小火煲炖2小时,加盐调味即可。
木瓜花生排骨汤的功效与作用
木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,能缓解便秘症状。花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。木瓜花生排骨汤能有效缓解胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津等症状。这样的一道汤品可以有促进骨骼生长发育的作用,而且还可以补血养精,对于气虚不足,骨质疏松人群来说是不错的选择哦,同时也可以补气血。
木瓜花生排骨汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补气养血增强骨质润肺止咳,是我们健康所需要的营养哦。
花生木瓜排骨汤
花生稍浸泡
排骨洗净后用盐搓一遍
姜片、花生、排骨入锅中,加适量清水;大火烧开后撇去浮沫,转小火煲半个时
木瓜去皮去籽切块
加入木瓜再煲半小时即可。
小贴士
花生不要去皮。
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